Войти
Мезе 12:00 − 22:10
Креветки саганаки ГРИС
254 г
Тигровые креветки в насыщенном томатном соусе с узо и белым вином. Дополняются сливочно-чесночными нотами, фетой и свежей кинзой, подаются с хлебом и специями.
Долма с говядиной
235 г
Нежные виноградные листья с начинкой из томлёной говядины. Подаются с йогуртовым соусом, томатной сальсой и ароматным чесночным маслом. Сверху украшается свежим укропом.
Закуска из оливок
80 г
Закуска из оливок каламата и чупадес с томатами, маринованным красным луком и каперсами. Дополняется грецким орехом, свежей зеленью и пряной заправкой с лёгкой остротой.
Нежный печёный баклажан с соусом из печёных томатов и кремовым тахини. Украшается маринованным красным луком, кинзой, чесночным маслом и восточными специями.
Кальмар, лабне, томаты
170 г
Нежный кальмар гриль подается с соусом на основе аджики с добавлением чесночно-сливочного масла и BBQ. Украшен томатами конкассе, лабне и петрушкой.
Печёный болгарский перец с анчоусами, подаётся с соусом лабне, каперсами и маринованным красным луком. Дополняется свежей зеленью и лёгкой цитрусовой нотой.
Нежная говядина с заправкой из мёда, зернистой горчицы и копчёного оливкового масла. Подаётся с кремовым соусом тахини, сладкими томатами, маринованным луком и пикантной бастурма-пудрой. Подается с обжаренным тартином
Постное
Хрустящие шарики из нута (обжариваются во фритюре) с кунжутом подаются с тахини и острым соусом амба. Украшаются маринованным красным луком, свежей зеленью и специями.
Халуми на гриле с медом
138 г
Закуска из жареного сыра халуми. Подается с натуральным медом, обжаренным кунжутом и пикантной ноткой перца шичими. Идеально сочетается с лимонным соком.
Крупные креветки, обжаренные с чесноком в курином бульоне с чесночно-сливочным соусом. Подаются с хрустящим тартином, маслом из аджики и щепоткой шичими.