Войти
Дипы 12:00 − 22:10
Дзадзики
90 г
Охлаждающий греческий соус на основе трав и густого йогурта, огурца и чеснока. Подается с оливками Каламата, ароматным зеленым маслом и свежим укропом.
Постное
Знаменитая восточная икра из запеченных баклажанов с дымным акцентом копченого оливкового масла. Украшена вялеными томатами, греческими травами и хрустящим кунжутом кимчи.
Воздушный мусc на основе феты с дымными нотами печеных перцев. Украшен крошкой феты, кубиками из печеного перца рамиро и тонкими перьями лука-сибулета. Финальные акценты — острое масло из чили и японская перцовая смесь шичими. Традиционное название блюда "Терикафтери"
Тарамасалата
172 г
Нежная тарамасалата — классический греческий крем из рыбной икры. Украшена щедрой порцией икры лосося и ароматным копченым оливковым маслом.
Хумус с пряной говядиной
171 г
Нежная кремовая основа хумуса служит идеальным фоном для сочной пряной говядины. Дополняют яркая сальса из вяленых томатов, хрустящий маринованный лук и ароматная кинза. Финальные аккорды — ореховый кунжут кимчи и пряный соус.
Постное
Нежный, кремовый хумус, украшенный яркой сальсой из вяленых томатов. Игра текстур и контрастов: мягкая основа, пикантные томаты и деликатная острота масла из чили с щепоткой японской перцевой смеси Шичими.