Пиде «Хачапури» в лодочке из свежего теста со сливочно-трюфельным соусом. Дополняется сырным миксом, сулугуни, фетой и тёртым пармезаном. Подаётся с куриным яйцом, чесночным топлёно-оливковым маслом и свежим шнитт-луком (35 см).
Пиде с креветками и цукини в лодочке из свежего теста с устричным соусом. Дополняется сырным миксом, нежными тигровыми креветками и свежими цукини. Украшен кинзой, долькой лимона и пряной приправой кунжут с кимчи (35 см).
Пиде с мортаделлой и страчателлой в лодочке из свежего теста со сливочным трюфельным соусом. Дополняется сырным миксом, вялеными томатами черри и нежной мортаделлой. Украшен страчателлой, свежим шнитт-луком и ароматным трюфельным маслом (35 см).