Пиде с креветками и цукини в лодочке из свежего теста с устричным соусом. Дополняется сырным миксом, нежными тигровыми креветками и свежими цукини. Украшен кинзой, долькой лимона и пряной приправой кунжут с кимчи (35 см).
Пиде с мортаделлой и страчателлой в лодочке из свежего теста со сливочным трюфельным соусом. Дополняется сырным миксом, вялеными томатами черри и нежной мортаделлой. Украшен страчателлой, свежим шнитт-луком и ароматным трюфельным маслом (35 см).
Томленый ягненок в лодочке из свежего теста с соусом из печеных томатов. Украшен йогуртовым соусом, маринованным луком, кинзой и пряным соусом. С щепоткой кунжута кимчи и шичими (35 см).
Пита из свежего теста с добавлением греческого йогурта и оливкового масла, что придаёт ей мягкость и лёгкую воздушность. Выпекается до золотистой корочки и дополняется ароматным сливочным маслом и миксом греческих трав.