Войти
Завтраки09:00 − 14:00
Гирос с креветкой
273 г
Креветки, поджаренные на гриле, с чесночным маслом в мягкой лепешке с соусом айоли-харисса. Подаем со свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салат (романо, фриллис), кинзой и картофелем фри. Посыпаем кунжутом и специей шичими
Гирос с овощами на гриле
303 г
Цукини, баклажан и сладкий перец рамиро, обжаренные на гриле, с греческими травами в мягкой лепешке с йогуртовым соусом.Подаем со свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой и картофелем фри. Посыпаем кунжутом и специей шичими
Сочное бедро цыпленка на гриле с йогуртовым соусом, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой в мягкой лепешке. Подаем с картофелем фри и восточными специями. Украшаем кунжутом и специями шичими.
Гирос с халуми на гриле
300 г
Сыр Халуми на гриле с йогуртовым соусом, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой в мягкой лепешке. Подаем с картофелем фри и восточными специями. Украшаем кунжутом и специями шичими.
Сочные фрикадельки из ягнёнка с греческими специями в мягкой лепешке с йогуртовым соусом. Подаем со свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой и картофелем фри. Украшаем кунжутом и специями шичими.
Завтрак Грис
467 г
Греческий завтрак: воздушный скрембл (яйцо куриное, желток пастеризованный, сливки 22–38%, соль морская), запечённый халуми и сосиски гриль. Подаем с томатным соусом, нутом, шпинатом и хрустящим тартином
Яйца по-турецки
291 г
Яйца пашот на нежном лабне с пряным соусом. Украшается вялеными томатами, ароматной кинзой и кунжутом. Подаётся с лепёшкой с чесночным маслом.
Хрустящий тартин с мятым авокадо, сладкими томатами, фетой и маринованным луком, с греческими травами, бальзамиком и чесночным маслом.
Шакшука из 3-х яиц
420 г
Сочная шакшука из 3-х яиц на основе соуса из томатов, перца и пряностей. Посыпаем сыром фета, яркими оливками и подаем с обжаренным тартином на чесночном масле.
Постное
Зеленый салат Грис
232 г
Свежий зелёный салат с огурцом, цукини, стручковой фасолью и редисом, на основе ромена, шпината и фриллиса. Дополняется авокадо, кешью и кедровыми орехами, с лёгкой остротой шнитт-лука.
Нежные сырники с румяной корочкой, подаются с солёной карамелью и ароматным ягодным компоте из вишни, клубники и чёрной смородины с цитрусовыми нотами. Дополняются сметаной.
Сэндвич с тунцом Грис
365 г
Ароматная солодовая фокачча с консервированным тунцом, японским майонезом, каперсами и анчоусами. С добавлением салата романо, томатов, пармезана и соуса Цезарь.
Нежный омлет с крабом, дополненный кремовым авокадо и ароматным сливочно-чесночным маслом. Подаётся с микс-салатом, томатами и пармезаном, с лёгкими азиатскими нотами соуса на основе соевого соуса, саке и мирина.
Нежная овсянка на кокосовом молоке с карамелизованными персиками, белым шоколадом и кокосовой стружкой.
Слоёный круассан с нежным скремблом (яйцо куриное, желток пастеризованный, сливки 22–38%, соль морская), итальянской ветчиной, сыром страчателла и вялеными томатами с добавлением черного перца. Украшаем трюфельным маслом, фисташкой и луком-сибулетом.
Слоёный круассан с нежным скремблом (яйцо куриное, желток пастеризованный, сливки 22–38%, соль морская), слабосолёным лососем, мятым авокадо и вялеными томатами. С добавлением чесночного масла. Украшаем специями шичими и луком-сибулетом.
Слоёный круассан с нежным скремблом (яйцо куриное, желток пастеризованный, сливки 22–38%, соль морская), креветками в чесночном масле, крем-чизом с травами и вялеными томатами. Украшаем луком-сибулетом.
Охлажденный греческий йогурт с добавлением гранолы (овсяные, пшеничные хлопья, сахар, масло растительное, мед, кокосовая стружка, какао-порошок, ячменный солод, бельгийский шоколад, кешью, кунжутные семена). Подаем с клубничным компоте и жареным шоколадом. С пикантной кислинкой благодаря цедре апельсина
Постное
Драники (картофель очищенный, лук репчатый жареный, петрушка свежая, мука пшеничная, соль морская, масло растительное), кешью ранч, урбеч из кешью, масло оливковое, уксус винный, каперсы консервированные, чеснок очищенный, лук-шнитт, зелень свежая
Тёплая гречка с пармезаном и сливочно-чесночным маслом, дополненная мятным авокадо и яйцом пашот. Подаётся с вялеными томатами, зеленью и лёгкой пикантной ноткой специй.
Взбитый творог с ягодами
170 г
Нежный взбитый творожный крем со смородиновым вареньем, ягодным компоте (вишня, клубника, чёрная смородина) и взбитыми сливками.