Обжаренный осьминог с румяной корочкой, молодым мини-картофелем и припущенным шпинатом. Соус ромеско(печеные перцы,вяленый томат,кешью,специи) добавляет насыщенный вкус печёных овощей, а сливочно-чесночное масло делает блюдо более мягким и ароматным.
Сочная говяжья диафрагма с выразительным мясным вкусом, нежным картофельным пюре и перечным соусом. Подаётся с обжаренными белыми грибами и луком-пореем.
Креветки, поджаренные на гриле, с чесночным маслом в мягкой лепешке с соусом айоли-харисса. Подаем со свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салат (романо, фриллис), кинзой и картофелем фри. Посыпаем кунжутом и специей шичими
Цукини, баклажан и сладкий перец рамиро, обжаренные на гриле, с греческими травами в мягкой лепешке с йогуртовым соусом.Подаем со свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой и картофелем фри. Посыпаем кунжутом и специей шичими
Сочное бедро цыпленка на гриле с йогуртовым соусом, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой в мягкой лепешке. Подаем с картофелем фри и восточными специями. Украшаем кунжутом и специями шичими.
Сыр Халуми на гриле с йогуртовым соусом, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой в мягкой лепешке. Подаем с картофелем фри и восточными специями. Украшаем кунжутом и специями шичими.
Сочные фрикадельки из ягнёнка с греческими специями в мягкой лепешке с йогуртовым соусом. Подаем со свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салата (романо, фриллис), кинзой и картофелем фри. Украшаем кунжутом и специями шичими.
Шашлычки из курицы на гриле. С теплой лепешкой, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салат (ромен, фриллис), кинза) и йогуртовым соусом.
Шашлычки из лосося на гриле. С теплой лепешкой, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салат (ромен, фриллис), кинза) и йогуртовым соусом.
Шашлычки из ягненка на гриле. С теплой лепешкой, свежими овощами (томаты, маринованный красный лук, микс-салат (ромен, фриллис), кинза) и йогуртовым соусом.